New In | Green Smoothies

In dieser Kategorie möchte ich in Zukunft immer mal wieder über Neuigkeiten berichten, die sich in mein Leben eingeschlichen haben. So wie es in den letzten Wochen die Green Smoothies getan haben!

Green Smoothies

Überall stolpert man in letzter Zeit über diese grünen Drinks. Sei es in meinem Blogfeed, bei Instagram, auf Facebook… Jeder scheint sich aktuell sein Obst und Gemüse zu smoothen! Natürlich wollte ich das dann auch versuchen! Mir kommt dieser Trend auch sehr entgegen, denn ich bin nicht gerade ein Gemüse-Fan.

Und jetzt, wo ich ja eh gerade auf Süßigkeiten und Softdrinks verzichte, bietet sich so ein grüner Smoothie super an wenn der kleine (süße) Hunger sich doch mal meldet!

Also machten wir uns auf in den Supermarkt und haben für unsere Verhältnisse erstmal die Obst- und Gemüseabteilung leer gekauft!

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Für unseren ersten Versuch mit den Green Smoothies gab es Ananas, Erdbeeren, Orangen, Zitronen, Äpfel, Mango, Avocado, Stangensellerie und eine Spinat-Salat-Mischung, weil es nur Spinat mal wieder nicht gab. Den haben wir uns dann aus der Tiefkühltruhe geholt…

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Wenig später landete dann die erste Ladung grün und bunt in meinem Mixer! Auf dem Bild seht Ihr Bananen und Erdbeeren mit dem Spinat-Salat-Mix und Selleriestangen. Ich muss sagen… Das war noch nicht so ganz mein Geschmack… Und am nächsten Tag hatte der Drink dann auch noch einen scharfen Nachgeschmack, wir vermuten mal von dem Sellerie.

Die nächsten Green Smoothies mit Ananas und Mango waren dann schon eher so meins!  *thumpsup*

Während dieser Testphase fand ich bei Madhavi von Kaerlighed das 1 x 1 für Grüne Smoothies im Zusammenhang mit einem Grüne Smoothie-Programm, bei dem man  14 Tage lang tolle Rezepte von wunderbaren Grüne Smoothie-Experten per Mail erhält. Da ich von diesem Programm erst ziemlich spät erfahren hatte, konnten wir nicht direkt mitmachen. Also sammelte ich die Mails, und suche mir dann die besten Rezepte raus, die wir nachmixen werden!
Außerdem sind der Fantasie da ja keine Grenzen gesetzt!
Und das Beste: Meine Chefin war erst skeptisch diesen Gemüsedrinks gegenüber, aber nach dem Probieren dann doch ganz angetan. Jetzt überlegt sie, bei dem nächsten Treffen im Club den Mitgliedern auch grüne Smoothies anzubieten.

So habe ich diesen Hype der Green Smoothies weiter in die Welt hinausgetragen!

Möge die Menschheit gesund und fit durch grüne Smoothies werden!  😆

Gesund Leben: Hafercrumble

Hafercrumble mit Apfel und Mandarinen

© 2011 Sonnenstern

Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten plus ca. 22 Minuten Backzeit

Für zwei Personen benötigt man ca:
150 g Mandarinen (2 Stück)
100 g Apfel (1 Stück)
50 g Haferflocken
30 g Vollkornmehl
30 g Butter
1 Tl Honig

Zubereitung:
Die Mandarinen schälen, in einzelne Stücke trennen und halbieren. Den Apfel entkernen und in Würfel schneiden. Beides in eine kleine gefettete Auflaufform geben. Die Haferflocken werden mit dem Mehl, der Butter und dem Honig gut zu einer Streuselmasse verknetet, die dann gleichmäßig auf dem Obst verteielt und gut angedrückt wird. Den Crumble im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 22 Minuten backen.

Ich habe zu meinem Crumble mehr Haferflocken in die Streuselmasse getan, da mir die Masse sonst nicht streuselig genug war.

Tipp 1: Je nach Jahreszeit kann man das Rezept auch mit allen Arten von Beeren, auch Tiefkühl-Beeren, kombinieren.
Tipp 2: Und falls ein Rest bleibt – der Crumble schmeckt auch kalt und/oder mit Joghurt zum Frühstück.

Und für die die es ganz genau wissen wollen hier noch die Nährwerte pro Portion (80 g):
Kalorien: 125,7 kcal/ Proteine: 1,8 g/ Kohlenhydrate: 14,8 g/ Fette: 6 g

Quelle

Blogparade: Gesund Leben

Gerade bei Twitter gelesen, und mir gleich mal für heute vorgenommen:

Projekt: Heute mal bewusst 3-4 Stunden nichts Süßes naschen! Schoko, Kuchen, gezuckerter Kaffee oder Limo lähmen die Fettverbrennung

Ich hatte mit Luiza letztens die Idee zu einer neuen Blogparade. Wir wollen uns beide gesünder ernähren und dachten, das kann man doch im Blog mit einbauen! In diesem Sinne soll es in Zukunft immer mal wieder ein Foto oder ähnliches zu einem leckeren und gesunden Gericht oder Lebensstil geben.

Eigentlich hatte ich mir schon mein Gericht ausgesucht, mit dem ich die Parade starten wolle, aber heute kam es mit diesem Tweet anders 😆

Ich werde heute Nachmittag auf der Arbeit also den Süßigkeiten abschwören und statt dessen einen Apfel und eine Mandarine einpacken! Und zu trinken neheme ich gar nicht erst was mit. Wasser ist eh am gesündesten!!

Wenn noch jemand von euch Lust hat sich an diesem Projekt zu beteiligen, wir freuen uns über jeden der mitmacht!! Wäre das nicht auch etwas für dich, Katja?? Du kochst doch eh in einer Tour leckere Sachen 😉

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