das ernährungsexperiment

die erkenntnis dieser woche:
zucchini und karottensaft sind ABSOLUT nicht meins!!!

ich habe zucchini dieses jahr gerne beim grillen gegessen! aber als hauptbestandteil einer mahlzeit ist das einfach nicht meins!
irgendwie habe ich immer das gefühl sie schmecken eigentlich nach gar nichts, und doch haben sie etwas das einfach nicht nach meinem geschmack ist!
also sind reine zucchini-gerichte hiermit wieder von meinem speiseplan gestrichen!

das selbe auch mit karottensaft: nicht meins! und dabei trinke ich ihn sogar nur als mischgetränk, aber das hat einen ganz starken karotten-nachgeschmack.
ich trinke das jetzt heute noch aus, aber dann muss ich den nicht wieder kaufen!!

also wieder was neues probiert und daraus gelernt!

und da ich neben der urlaubsplanung immer mal wieder zeit habe um im internet zu surfen habe ich mich in erweiterung meines küchenexperiments mal über die PALEO-ernährung informiert.
die ist ganz nach meinem geschmack, da reichlich fisch und fleisch gegessen werden kann und auf brot, nudeln, etc. verzichtet wird…
und was ich noch gefunden habe ist CLEAN EATING. passt mir auch ins konzept, ich möchte ja eh öfter wieder richtig selber kochen!

ich werde mich über beide varianten noch mal weiter informieren und hier dann vielleicht auch noch mehr dazu schreiben, wenn es für mich interessant wird… aber erstmal ist ein urlaub vielleicht nicht gerade die beste zeit für eine ernährungsumstellung, also gehe ich das langsam an…!

vielleicht wird mein blog in zukunft ja ein food-blog?
schöne fotos kann man zu dem thema bestimmt auch machen… aber nein! eigentlich ist das ja schon wieder so ein „in die schublade stecken“ und das wollte ich ja nicht mehr!! aber es könnte ein neuer teil meines blogs werden 🙂

porree

heute gab es zum mittagessen:

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und es war sehr lecker!
trotz meiner früheren porree erfahrungen!

in meiner schulzeit hatte ich das fach hauswirtschaft, in dem wir auch regelmäßig gekocht haben.
meine lehrerin, frau b., hatte eine besonderheit.
frau b. liebte PORREE! (weshalb wurde sie von allen nur porree-b. genannt!)
der großteil ihrer schülerinnen jedoch nicht!!

ich bin in einem kleineren dorf zur schule gegangen und da war es so, dass die mädchen aus dem ort für das einkaufen für den hauswirtschaftsunterricht zuständig waren.
wir bekamen einen tag vor dem unterricht ein einkaufsbuch, in dem drin stand was wir einkaufen müssen und mit dem wir dann zum dorfeigenen sp*r markt zum einkaufen gehen mussten.
und wir waren immer wieder entsetzt wenn auf dieser einkaufsliste porree mit drauf stand…

das gute war aber: WIR mussten ja einkaufen!
und leider gab es irgendwie meistens nicht mehr so viele porree-stangen wie auf der liste standen 😉
wir haben also weniger porree gekauft als gewünscht, damit wir weniger von den stangen putzen, kochen und vor allem ESSEN mussten!!
denn um das essen sind wir leider nie drum herum gekommen. alles was gekocht wurde musste auch gegessen, probiert oder mit nach hause genommen werden…

na ja, lange rede – kurzer sinn:
porree ist nich gerade mein lieblingsgemüse! aber heute stand er auf meinem speiseplan und ich muss sagen es war lecker!!
daumen hoch! das kann es jetzt ruhig öfter geben *thumpsup*

urlaubsfit – ein küchenexperiment

amerika – das land der unbegrenzten möglichkeiten! und ein königreich für fast food ketten…

bevor es für uns nun in den wohlverdienten urlaub geht heißt es also, das was von der diesjährigen bikini-figur noch übrig bisher entstanden ist zu retten und zu festigen um einen hefekloß-effekt in den usa zu verhindern!

also ernähren wir uns gesund…

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nun ja, einige wissen ja vielleicht schon/noch, dass ich es mit kochen und vor allem GEMÜSE nicht so wirklich habe…
um so erstaunlicher, dass gestern beim einkaufen der wagen voller obst und gemüse lag! (leider habe ich den wagen nicht fotografiert)
geschafft hat das die neue shape die im rahmen irgendeiner neuen wunder-diät rezepte zeigte, die aussahen als könnten sie größtenteils sogar mir schmecken!
also habe ich mir meinen einkaufszettel geschrieben und habe mich ins erlebnis gemüse-kauf gestürzt!!
ne, so schlimm war es nicht wirklich!! und ich wusste auch wie alles aussieht was ich kaufen wollte!

jetzt kommt nur noch die hürde des kochens… die küche habe ich schnell noch mal aufgeräumt und entrümpelt, und das obst und gemüse unübersehbar auf die ablageflächen gestellt! -selbstmotivation-

zum frühstück gab es übrigens apfel, karotte, cranberries und hartgekochte eier zu einem grünen tee…
na ja… mal schauen wie lange das nun satt hält. ich hatte auf jeden fall eine ganze menge zu knabbern!!

(mit ist gerade aufgefallen das ich die avocado mit einer aubergine verwechselt habe! dabei weiß ich ganz genau wie unterschiedlich die aussehen!! na ja, muss ich eben auch noch was mit aubergine kochen)

ein schöner tag

am letzten wochenende hatte ich ja mal wieder geburtstag!
und nachdem genau dieser im letzten jahr nicht so wirklich glücklich verlief wollten wir dieses mal alles besser machen!
also sind wir es ganz locker angegangen und haben uns einen schönen tag bei meinen eltern im garten gemacht 🙂

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es gab lecker kuchen auf der terrasse meiner eltern!

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und abends ging es genüsslich in ein restaurant meiner wahl *yummy*

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mit einer eistorte zum nachtisch die schon nach weihnachten schmeckte…

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